تاریخ ارسال خبر: 28 تیر 1401

| گروه خبری:
تغذیه و سلامت
آیت الله سید حسن ضیائی
یکی از بیماریهای سنین میانسالی، دردهای مربوط به مفاصل است. از جمله التهاب مفاصل، ساییدگی آنها، روماتیسم و... عوامل زمینهساز این بیماری عبارتند از:
1. قندها و اسانسهای شیمیایی؛ 2. غذاهای مانده و فست فودها؛ 3. کم تحرکی، اضافه وزن و چاقی شکمی؛ 4. بار و کولهپشتی سنگین برداشتن؛ 5. کفش و دمپایی نامناسب (پاشنه بلند، کف تخت، کف خیلی نرم، کف خیلی خشک، تنگ)؛ 6. پیادهروی طولانی بدون استراحت؛ 7. فشار اضافه به یک طرف مهرههای بدن؛ 8. راه رفتن نامناسب (قوزمانند راه رفتن، سینه سپر راه رفتن).
* درمان التهاب مفاصل:
1. خوردن دمکردهی سیاهدانه با عسل (یک استکان) و ماساژبا روغن سیاهدانه در بین روز؛ 2. عصرانه، خوردن روغن بنفشهی طبی در پایهی روغن زیتون و ماساژ با روغن بنفشه؛ 3. خوردن سبزی خرفه و تخم آن.
* درمان ساییدگی مفصل (آرتروز):
1. یک قاشق پلوخوری پودر سنجد (مخلوط پودر پوست و گوشت و هستهی سنجد) در یک لیوان شیر؛ 2. شیرخرما؛ 3. شیرهی خرما.
* درمان عمومی روماتیسم مفصلی:
1. آلوبخارا؛
2. انار شیرین یا رب طبیعی انار شیرین؛
3. زرشک خام.
* درمان کمبود مایع مفصلی:
1. یک عدد لیمو شیرین؛
2. مغز بادام درختی خام 14 عدد؛
3. ویتامین B1 ، 300 میلی گرم، 20 عدد که هر روز یک عدد مصرف گردد.
* درمان پوکی استخوان:
صبح شیر عسل، ظهر شیر خرما، عصر پودر سنجد مخلوط با شیر، شب مغز گردو با پنیر مصرف شود.
* درمان دیسک و سیاتیک:
1. خوردن دمکردهی سیاهدانه با عسل آویشن یا استوخودوس (یک استکان) و ماساژ با روغن سیاهدانه در بین روز؛
2. خوردن سیاهدانه با عسل.
توجه شود که گاهی دردهای مفصل و زانو مربوط به بیماریهای فشارخون، چاقی شکمی و چاقی به نوع اضافه وزن میباشد، لذا شخص بیمار در صورت ابتلا به یکی از اینها، موارد زیر را رعایت کند:
· درمان فشار خون: 1. خوردن میوهی گریپ فروت به همراه ناهار و شام؛ 2. سبزی شنبلیله بعد از ناهار و شام.
· درمان چاقی شکمی: خوردن یک قاشق چایخوری پودر زنیان (منع مصرف در حاملگی و شیردهی) با یک لیوان دوغ شیرین کم چرب؛
· درمان چاقی به نوع اضافه وزن:
1. قبل از غذا سالاد کاهو و خیار و آبغوره.
2. بعد از غذا یک عدد سیب؛
3. وسط روز و عصرانه یک استکان عرق زیره (منع مصرف در حاملگی).
شماره نشریه: شمیم نرجس شماره 43