استاد آیت الله سید حسن ضیائی
یکی از بیماری‌های قرن ۲۱ میلادی، کبد چرب است که به خاطر کم تحرکی، مرض قند، پرخوری، مصرف چربی زیاد و غذاهای سرخ شده، خوردن زیاد تخم مرغ، کوکو و ته دیگ، روغن جامد، داروهای شیمیایی مثل آنتی بیوتیک، کاهش سریع وزن، آب آلوده، شیر، جگر و گوشت مانده و مصرف الکل به وجود می‌آید.
درمان کبد چرب:
۱. ۵ الی ۱۰ درصد کاهش اضافه وزن زیر نظر کارشناس داشته باشید؛
۲. محدودیت سنجیده در مصرف کالری به این شکل که کودکان چاق، بیشتر از نیم کیلو در هفته و بزرگترها، بیشتر از دو کیلو در هفته وزن کم نکنند؛
۳. کاهش تری گلیسرید خون؛
۴. کاهش مقاومت بدن در مقابل انسولین؛
۵. مصرف روزانه ی میوه و سبزیجات و نان سبوسدار (سه بار در روز میوه و سه بار سبزی و کاهو مصرف شود که علاوه بر فیبر و ویتامین ها و املاح، مواد آنتی اکسیدان هم دارد).
۶. حذف یا کنترل داروهای مصرفی زیرنظر متخصص.
۷. الکل و مسکرات نخورید.
۸. تمشک، توت فرنگی و کلم بروکلی در جیره ی غذایی باشد.
۹. بهترین داروهای طبیعی، سکنجبین عنصلی است.
۱۰.بادام شیرین، روغن زیتون در جیره ی غذایی باشد.
۱۱.مصرف روزانه ی زردآلو یا برگه ی آن برای تصفیه ی کبد مفید است.
۱۲. حجامت خاص از لاله ی گوش یک بار توصیه می شود.
۱۳. آب آشامیدنی تازه ۴ لیوان و آب جوش تازه (ولرم) ۴ لیوان هر ۲۴ ساعت نوشیده شود.
۱۴. هر روز دو لیوان آب سیب طبیعی تازه، یک عدد کدو مسما (خورشتی) با پوستش مصرف شود.
۱۵. در مناطق خشک و نیمه خشک هر روز خوردن نیم گرم زعفران و در مناطق شرجی و رطوبتی یک گرم.
۱۶. نصف استکان عرق شاتره روزانه مصرف شود.
درمان نوع ویروسی هپاتیتB : مخلوط یک لیوان آب، یک قاشق غذاخوری عسل، نصف استکان عرق نعنا بدون اسانس و یک قاشق غذاخوری سرکه ی طبیعی انگور عسکری هر ۲۴ ساعت یک بار مصرف شود.
