گلناز معاونیان
مواد لازم:
شکر، آب، (هندوانه، طالبی، هلو، خربزه) و گلاب یا عرق بیدمشک
طرز تهیه:
ابتدا میوه‌ی مورد نظر را به صورت توپ‌های ریز (به وسیله ابزار) و یا قطعات کوچک مربعی شکل درآورده به مدّت یک ساعت به همراه مقداری گلاب یا عرق بیدمشک در یخچال قرار دهید. سپس شربت را با مخلوط کردن شکر و آب سرد تهیه کرده به مخلوط میوهها اضافه نمایید. هر چه میوه مدت بیشتری در شربت بماند عطر و طعم بهتری به شربت خواهد داد. نوشیدنی شما آماده است می‌توانید آن را در لیوان یا شربت‌خوری مناسب سرو کنید.
*توجه داشته باشید میزان شکر بستگی به میزان شیرینی میوه‌ی شما دارد. چنان‌چه میوه‌ی شما شیرین بود شکر کم‌تری در شربت بریزید.
*در تهیه‌ی این نوشیدنی می‌توانید از ترکیب میوهها نیز استفاده نمایید.
