تاریخ ارسال خبر: 01 بهمن 1395 | گروه خبری:
تغذیه و سلامت
بیماری قند خون (دیابت نوع 1 و2)/ در نسخهی آیت الله سیّد حسن ضیائی
قدم اول پرهیز کنید؟
1. اسانسهای شیمیایی و مواد قندی شیمیایی نخورید.
2. نان سفید، کیک و بیسکوئیت سفید، نان ساندویچی، برنج سفید نخورید (لذا نان باید تنوری و برشته و به همراه سبوسش باشد؛ برنج و ماکارونی و کوکوسیبزمینی را نیز باید با شلتوک پودر شده بخورید).
3. خرما نخورید (اگر کسی قند خونش از 200 بالاتر نیست، میتواند در 24 ساعت 2 تا 3 عدد خرما بخورد).
4. موز نخورید (از میان میوهها، موز قند و چربیاش بسیار بالاست).
5. کمتر از سه روز شخص بیمار، با همسر حلالش مجامعت نکند.
6. شخص مبتلا به گناه کبیرهی استمناء (در پسران) و استشهاء (در دختران) نباشد.
7. از پرخوری و کم تحرکی اجتنابکنید.
8. در ظروف پلاستیکی غذا و آشامیدنی نخورید.
قدم دوم درمان نمایید؟
بعد از پرهیز صحیح یا همزمان باآن، بایستی اقدام به کاهش قندخون کرد لذا باید نگاه به سنّ بیمار و نوع مزاج و مقدار قندخون کرد و سپس به موارد زیر عمل کرد چند مورد از موارد ذیل را عمل بفرمایید کافی است، لازم نیست به همهی موارد کاهش قندخون عمل کنید:
موارد ذیل مصرف شود:
2. پیاز خام یک عدد متوسط در 24 ساعت، یا جوشاندهی پیاز گیاه سیر
3. ترشی سیب زمینی
4. سیر خام
5. میوهی لوبیا (پیله) و پوست دانهی لوبیا
6. گلابی، گیلاس، زردک (هویج رسمی= هویج زرد)
7. پیازچه، موسیر، تره فرنگی
8. شلغم
9. توت، مخصوصاً توت خشک، توت فرنگی، تمشک
10. تُرب
11. خیار بوتهای تازه (مغز آن به همراه تلخهی آن) و تخم خیار
12. انگور تُرش
13. در سرد مزاجان دمکردهی برگ گردو (هر بار 7 گرم از برگ) و چهار پَر وسط مغز گردو برای کاهش قند خون مفید است و خوردن مغز گردو برای دیابتی مضر نیست.
14. صبح ناشتا سرکهی چغندر
15. عصارهی ترتیزک یا شاهی آبی
16. بهترین کاهش دهندهی قند خون روزهی شرعی گرفتن است
17. سبزی شنبلیله و تخم آن
18. زیتون خوراکی سفت و شفاف
19. دو عدد بادام تلخ
20. عنّاب+ آلو بخارا+ تمبر هندی بدون نمک+ آلوچه، از هر کدام نیم کیلو، در 2 کیلو آب خیسانده شود و دانههای آنها را بیرون بریزید سپس با هم مخلوطکرده، برای کاهش قند خون گرم مزاجان بسیار مفید است (سه فایدهی دیگر هم دارد مانند درمان یبوست و رقیق کنندهی خون و ضدّ لخته خون)
21. کاهو (بدون سُس)
22. روزی یک عدد کدو مسمّی
23. کرفس خام
24. در سرد مزاجان سبزی خُرفه بهتر جواب میدهد.
درمان دیابت حاملگی:
1. خورشت بامیه
2. آلو بخارا
3. آلوچه
4. تمبر هندی
5. زغال اخته
6. در آخر حاملگی روزی 30 دقیقه راه بروید.
توجه: قندهای شیمیایی، نوشابه و موز نخورید.
شماره نشریه: شمیم نرجس شماره 33