تاریخ ارسال خبر: 01 مرداد 1390 | گروه خبری:
تغذیه و سلامت
گلناز معاونیان
مواد لازم:
طالبي يك عدد
پودر ژله يك بسته
شکر یک قاشق غذاخوری
طرز تهيه:
ابتدا پودر ژله را با شکر مخلوط کرده و آماده نموده در يخچال قرار دهيد تا كمي سرد شود. (مراقب باشيد كه ژله نبندد) از قسمت بالاي طالبي با احتياط دايره‌ی كوچكي ايجاد كرده و يك دريچه از آن جدا كنيد. با قاشق تخمه‌هاي آن را در آوريد و ژله را در آن بريزيد. سپس در يخچال قرار دهيد. پس از بسته شدن ژله به وسيله‌ی كارد تيز و بزرگي با ايجاد چند برش آن را باز كنيد به طوري كه برش‌‌هاي طالبي در انتها به هم متصل باشند. در پايان مي‌توانيد دسر را با خلال بادام و پسته تزيين نماييد.
شماره نشریه: شمیم نرجس شماره 17