تاریخ ارسال خبر: 01 مرداد 1390 | گروه خبری:
تغذیه و سلامت
گلناز معاونیان
مواد لازم:
شكر، آب، (هندوانه، طالبي، هلو، خربزه) و گلاب يا عرق بيدمشك
طرز تهيه:
ابتدا ميوهی مورد نظر را به صورت توپهاي ريز (به وسيله ابزار) و يا قطعات كوچك مربعي شكل درآورده به مدّت يك ساعت به همراه مقداري گلاب يا عرق بيدمشك در يخچال قرار دهيد. سپس شربت را با مخلوط كردن شكر و آب سرد تهيه كرده به مخلوط ميوهها اضافه نماييد. هر چه ميوه مدت بيشتري در شربت بماند عطر و طعم بهتري به شربت خواهد داد. نوشيدني شما آماده است ميتوانيد آن را در ليوان يا شربتخوري مناسب سرو كنيد.
*توجه داشته باشيد ميزان شكر بستگي به ميزان شيريني ميوهی شما دارد. چنانچه ميوهی شما شيرين بود شكر كمتري در شربت بريزيد.
*در تهيهی اين نوشيدني ميتوانيد از تركيب ميوهها نيز استفاده نماييد.
شماره نشریه: شمیم نرجس شماره 17